食べた感想:牛肉の赤味噌鍋ぞうすい(ご当地ぞうすい)

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ローカロぞうすいご当地鍋シリーズの「牛肉の赤味噌鍋ぞうすい」。
名古屋名物の何かを再現しているようですが、赤味噌鍋でしょうか?
東海地方で昔から使われている豆みそと牛肉を使った味なのだとか。
これもあまりなじみのなかった味でした。
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赤味噌ぞうすい

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赤味噌のお味噌汁のような香り。食べると、ゴボウがしゃきしゃきしていてよく合っています。
ご当地ぞうすいシリーズの中で唯一、肉が入っているぞうすいで、いい感じでした。

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牛肉の赤味噌鍋ぞうすい
具(牛肉、人参、ごぼう、ねぎ)、米(国産)、こんにゃく、豆味噌、昆布エキス、ホタテエキス、かつお節エキス、食塩、酵母エキス、酸化防止剤(V.E)
1食(12.1g)あたり エネルギー49.7kcal、
タンパク質1.6g、脂質1.4g、炭水化物7.6g、ナトリウム467mg(食塩相当量1.2g)
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